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“宜宾酒企多，形成了不小的高粱收购市场，但对品质要求很高。”张义娟说，在恩阳试种高品质高粱，是为了下一步将这里的高粱卖到宜宾，让村民的收入实现成倍增长。
传统的港式咕噜肉是香港的平民美食，厨师李梦常选用高品质的伊比利亚黑毛猪为原料，以苏打水调配面糊，将猪肉油炸得松脆喷香。色如琥珀的酸甜汁裹上酥脆的菜品，升级版的港式咕噜肉一经推出大受欢迎。李梦常说，咕噜肉的制作应该在传承中创新，但酸甜的味道和香脆的口感是永远不会改变的。
巴丹吉林沙漠位于内蒙古自治区阿拉善盟阿拉善右旗北部，是世界第四大、中国第三大沙漠。巴丹吉林沙漠拥有144个湖泊，素有“漠中江南”的美誉。2024年7月，中国“巴丹吉林沙漠—沙山湖泊群”被列入《世界遗产名录》。
据岳秀毓介绍，高粱是当地重要农作物之一，但之前种的都是本地高粱，结穗不多，还容易掉，产量不行。有“酒都”之称的宜宾，高粱品种培育和种植技术都很成熟。前段时间，张义娟结合下苏村土地特点，带来了宜宾良种“宜糯白”“宜糯红”，并在岳秀毓的30亩地里进行前期试种。