据了解,涪陵榨菜自1898年诞生并推向市场、走向世界以来,与欧洲酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并誉为“世界三大名腌菜”。重庆涪陵区现有榨菜股份合作社197家,榨菜生产企业41家,形成了涪陵青菜头、全形榨菜、方便榨菜、出口榨菜四大系列100余个产品品种,产品销往全国各大中城市及县乡市场,并出口远销80多个国家和地区,带动涪陵及周边区县60万人增收致富。报告称,尽管在发育迟缓和纯母乳喂养等特定领域有所进展,但仍有大量人口处于粮食不安全和营养不良状况,全球饥饿水平连续第三年居高不下,2023年有7.13亿至7.57亿人食物不足,中位数高达7.33亿,较2019年新增约1.52亿。详情