宋应星所著《天工开物》，17世纪就已传向世界。作为一部世界上较早关于农业和手工业生产的综合性科技著作，《天工开物》系统总结了中国古代科技成果和经验，涵盖了农业、手工业、军事技术等多个领域，被称为“中国17世纪的工艺百科全书”。但真正看过和了解这本书的人并不多，而了解此书作者宋应星的人更少。因此，我觉得这是一个非常值得讲述的题材。杨振华建议，“三高患者在夏季应特别注意饮食，保持清淡、食养有道、规律进餐。多摄入新鲜蔬菜和水果等富含纤维素和维生素的食物，而食物的供能比可参考碳水化合物45%—60%、总脂肪20%—35%、蛋白质为15%—20%，减少高盐、高脂和高糖食物的摄入。”详情 
