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传统上，云吞师傅会选用高筋面粉，按比例以新鲜土鸡蛋液和面，搓揉成光滑面团。然后挑选粗大的竹竿，师傅骑坐在竹竿的一头，用脚蹬地，反复碾压面皮至厚度约1毫米，全程不沾一滴水。而云吞馅则按照“三分肥七分瘦”的猪肉分别切碎搅拌，加入蚝油、生抽等调味料混合均匀而成，再配以猪筒骨、大地鱼干等熬制的汤底，一碗碗爽滑鲜嫩的云吞新鲜出炉。
数据显示，在2022年完成的最新一轮全国县乡两级人大换届选举中，10亿多选民一人一票，以直接选举方式产生了262万多名县乡两级人大代表。在十四届全国人大代表中，一线工人、农民代表占比达到16.69%。
此情此景，习近平总书记感触良多：“我们都是中华儿女，是黄河的儿女。中国一方面要把经济搞上去，一方面要把生态保护好，这两件事情都关系到老百姓的幸福。大保护是大发展的前提，绿水青山就是金山银山。”
