这名网友7月19日通过人民网领导留言板给太和县委领导留言称,众所周知,板面发源于太和,是太和羊肉板面,由于外地人吃不惯羊肉板面,去外地谋生的太和人才将其改良为牛肉板面。无论如何,板面发源于太和是毫无疑问的,太和羊肉板面也属于太和的名片之一,是一种美食文化,既然是文化它就需要传承和保护。建议相关部门和领导能加强对太和羊肉板面文化的宣传和保护,因为随着石家庄牛肉板面品牌的确立,越来越多的人开始忽视板面的发源,太和应该真正打响羊肉板面的名声。各级人民政府环境保护主管部门和其他负有环境保护监督管理职责的部门,应当依法公开环境信息、完善公众参与程序,为公民、法人和其他组织参与和监督环境保护提供便利。详情