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葛珮帆对此表示,香港要善用粤港澳大湾区产业优势,借鉴相关城市的经验,利用先行先试的方式,选择合适的场景,加快脚步发展低空经济。“人生重要的不是所站的位置,而是所朝的方向。”这是黄菲菲在今年《人民司法(天平)》期刊上发表的一篇文章中的一段话。第三是装备。海外中餐馆仍以“夫妻店”为主,具备大型、超大型规模的企业少之又少。只有当中档、高档的中餐厅遍及全球的时候,海外中餐发展立于世界美食之林才有希望。海外中餐已不再只是华侨华人解决温饱和就业等生存问题的方式,而是成为一种提升中华文化自信的重要手段。中华美食艺术是完全有能力走向世界美食舞台中央的。