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车主负有主要责任，涉嫌犯罪的依法移送公安机关；司机负有直接责任，应以行为犯论处，依据《刑法》有关条款追究刑事责任；
民以食为天，食以安为先。食用植物油是家家户户日常生活的必备品，对其安全监管必须严字当头，坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责。我国法律法规和标准规范对食用植物油的质量安全管理非常明确，但一些人知法犯法，从公布的违法事实看，他们事后都企图掩盖犯罪行径，足见其主观明知。此次有关部门依法从严彻查“罐车运输食用植物油乱象问题”，相信对相关行业从业者是一个警示，对全面整肃行业风气、落实主体责任、强化监管治理具有重要意义。
《舌尖上的中国》用餐桌智慧、美食故事带动了蓬勃发展的中华“美食经济”，形成了海内外华人爱家、思乡的中华味觉地图，十余年来热度不减。如今，《舌尖上的中国》已成为中国人关于美食的代名词，是国人对于“美”与“食”的注解，定义着当下的中国美食，帮助更多优秀的品牌跨越竞争红海，共同绘就数字化时代下关于“美”与“食”的商业蓝图。
