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实际上，相比基础的巴氏杀菌奶，更高品质的鲜奶往往在配料表或产品包装上就写着免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶等活性物质的含量，这些活性营养物质可以帮助人体增强免疫力，是鲜奶中最有价值的营养成分。
中新网金华7月26日电 (钱晨菲 成超)在位于浙江金华兰溪的游埠集镇早茶街，一家名为“游埠豆浆”的餐饮店正在进行内部装修，店主祝芬芳为了把店面装得好看，忙得不可开交。
根据联合国粮食及农业组织的数据，1990 年，中国的人均饮奶量仅有 5.1kg，而到了 2021 年，该数据已经上升至 34.2kg，也就是一人每年可以喝掉 34 瓶 1 升的牛奶。
2024年3月3日，正在百善镇水立方公园散步的桑玉庭，忽然听到从附近水塘边传来呼救声，他急忙循着声音往水塘里察看，只见一对母子正在百善煤矿稳沉塌陷复垦土地时深挖的水塘里挣扎。水塘长宽约三四十米，深约五六米，地处公园最北侧，母子落水时又正值中午，往来群众较少。桑玉庭顾不上脱衣服便跳进了水塘，奋力向落水者游去，几次尝试都没有营救成功。塘水很凉，落水者很快失去意识，桑玉庭在冰冷刺骨的水中拼尽最后的力气，终于把母子二人推拽着救上岸。