“这是对过去订单班合作机制的深化改革。”在张继东看来,以前是企业提出个别需求,学校提供技能人才培训,“去年我们将经验做法完善固定下来,与政府部门、企业合作,形成制度化的产教融合人才培养模式。”《集体用餐配送单位消毒管理规范》明确要求集体用餐配送单位应将消毒管理工作纳入质量管理范围并配备清洗消毒岗位食品安全管理员;要求消毒操作规程、清洗消毒用水、洗涤剂消毒剂应符合相应的国家标准;鼓励以物理消毒代替化学消毒、以消毒设施代替保洁设施,配备足量的消毒设施,防止餐饮具在消毒后使用前的二次污染等。(完)详情