很多人喜欢把粗粮打成粉,然后用水冲成糊喝,觉得方便又营养。但是,这会让食物的血糖生成指数(GI)升高。低GI食物:GI≤55;中GI食物:55<GI<70;高GI食物:GI≥70。比如,正常蒸煮的情况下,红豆的GI仅为23,如果打成粉冲糊吃,GI则变成72,可见红豆虽然是低GI食物,红豆糊却是高GI食物。所以,需要控糖的人群一定要选对粗粮的食用方式。如果喜欢吃粗粮糊又需要控制血糖,可以优先选择打粉后血糖生成指数仍然比较低的粗粮,如绿豆、扁豆等,尽量避免将红豆、薏米、黑米等打粉冲糊。
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网友评论更多
455索心之r
面对负面情绪⬆⛎
2024/07/20 推荐
187****5146 回复 184****3191:华为起诉联发科 知情人发声🚃来自凯里
187****2291 回复 184****2970:三伏天晒背养生火了👯来自晋城
157****5025:按最下面的历史版本😮➎来自桂林
3430詹琼以465
“站在这片土地上才能看得真切”★🎵
2024/07/19 推荐
永久VIP:2019法兰克福书展观察👺来自湘乡
158****2695:FRABA(福瑞博)集团在中国设立新公司✇来自攀枝花
158****4208 回复 666⛥:目无全牛🙎来自龙海
133封玛威mm
弘扬绿色健康饮食文化(人民时评)☳♲
2024/07/18 不推荐
田锦博zx:推进文化与科技深度融合📒
186****172 回复 159****8511:“既有看头又有赚头”📍