从当地公布的相关资料看,这些文创产品在仿照原型精髓的同时,也增添了其趣味性和互动性,进一步拓展了麻辣烫这一产品浸入人们日常生活的更多场景。比如,在挑选完毕后,还有工作人员与顾客沟通交流、询问口味、撒上“秘制酱料”,最后再耐心“烹饪”,一系列的互动过程可谓“紧紧拿捏住了游客的心”。2021年,章丘铁锅锻打技艺入选第五批山东省级非物质文化遗产代表性项目。据章丘铁锅锻打技艺传承人、济南三环厨具有限公司董事长刘紫木介绍,近年来,匠人们凭借精湛的技艺和对品质的执着追求,不仅传承了传统铁锅的精髓,更在设计和工艺上不断创新,推出古法手作无釉砂锅等多款独具特色的锅具产品,在细节上追求极致的匠人精神。详情