据悉,本次会议设立大会主题报告和分会场报告共30场,内容聚焦食品加工新技术与食品营养研究新进展,围绕食品现代加工技术、食品精准营养、食品贮藏与保鲜、食品安全等进行了广泛深入的学术交流。(完)杨玉良致辞指出,中国科学院学部作为国家在科学技术方面的最高咨询机构,始终把“开展科学普及、提升公众科学素质”当成重要使命,要立足科技向善的价值导向,要以服务社会、造福人类为目标,使科学知识和创新成果,能够被社会公众广泛地获取和更可靠地利用,形成科技与社会互信互动的良性关系、促进社会对科学技术的认知和响应。详情