7月24日，香港咖啡红茶协会举办2024年金茶王（港式奶茶）全国及大湾区大赛启动礼及香港区初赛活动，经选拔的25位奶茶师傅在比赛中展示精湛的技艺。港式奶茶是香港代表性饮品之一，据了解，港人每日饮用超过250万杯奶茶。港式奶茶制作技艺于2017年成为首批列入“香港非物质文化遗产代表作名录”的项目，而用来隔走茶渣的白布袋经重复使用后染上茶渍而颜色变黄，仿如丝袜，港式奶茶也俗称为“丝袜奶茶”。图为嘉宾出席活动启动礼。在本次专场活动上，来自北京和台湾教育界的校长、老师就主题深入交流。北京市第五中学通州校区校长黄晓军、北京小学通州分校教师马军华、北京师范大学教授余胜泉分别以《数字化赋能学校高质量发展》《以大数据精准支持英语课堂教与学的实践与探索》《智能时代的未来学校新生态》为题作了主题发言和主旨演讲。台北市资讯教育辅导团顾问团长温明正等就《AI时代教育的冲击——谈学校变革与自主学习》等话题作了发言。详情 
