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武力：中餐有其自身的评判的内在规律。在中国烹饪世界大赛期间，评委对选手的评判主要有三点：滋味、呈现、创新。
中新社记者：作为消费者，我们常用“地不地道”“正不正宗”来评判中餐水平。在您看来，这是否为评判中餐、特别是海外中餐水平的关键因素？
中宣部副部长、中央广播电视总台台长慎海雄，塔吉克斯坦文化部长萨托里，塔吉克斯坦国家广播电视委员会主席萨义德，上合组织前秘书长阿利莫夫，塔吉克斯坦“霍瓦尔”国家通讯社社长沙姆西丁佐达在活动上致辞，并与嘉宾共同发布节目。中国驻塔吉克斯坦大使吉树民作视频致辞。
