接过老校长手中的扁担,踩着老校长的脚窝窝,23年前,从河南小村走出大山的张玉滚又返回母校,成为黑虎庙小学校长。此后二十多载,他用一根扁担,挑着书本教材、学具教具、油盐酱醋、蔬菜大米,往返于镇里和学校间的崎岖山路,挑起孩子们走出大山的希望。中国菌物学会理事长、中国科学院微生物研究所研究员郭良栋以《我国桑黄产业发展现状与展望》为题分析桑黄产业现阶段的机遇与挑战。他表示,相较于药用,桑黄食品或可成为行业发展的“敲门砖”。“从桑黄的口感以及功效来讲,它是最容易和食品结合的菌物。作为食品进入市场,能迅速扩展其知名度,而且药食同源,也不影响其药用价值的发挥。”详情