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大会期间，广州中医药大学教授沈奇、中国医学科学院药用植物研究所研究员郭宝林、中北大学教授张志军、黑龙江省桦南林业局有限公司隋晓东共同为《中国紫苏》专著揭幕。这一专著的出版，将为紫苏产业的研究和发展提供重要的理论支撑。
“奥运美食月”活动推出专项餐饮消费券，紧跟奥运会与节庆热点，在苏州河与黄浦江上扬帆起航，开启巡游演绎、美食消费等活动，并同步推出奥运“大赛吃货应援团”等线上线下活动。“上海之夏 美食奇妙夜”活动集合“深夜食堂”上千家餐饮商户，推出上万份包含人气菜品的“美食奇妙夜”套餐，推出夜间专属消费抵用券、折扣券。
夏令营一行还来到位于朱紫坊34号的福建省沈绍安漆艺博物馆。这里原名“芙蓉园”，作为国家文保单位、中国华侨文化交流基地，有着悠久的历史和典型的福州园林风格，在明朝时曾是首辅叶向高别墅，现活化利用为漆艺博物馆，系统、立体地展示中国漆艺尤其是福州漆艺的发展脉络。
