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不仅天气热，5月以来的新疆旅游业也持续升温。澎湃新闻（www.thepaper.cn）注意到，中国—亚欧博览会召开叠加暑期旅游热，以及迷你剧《我的阿勒泰》流量未减，今年以来新疆技能拉满，全国各地的游客不远万里赶到这里开会、旅游，乌鲁木齐多个景区的旅游人次相比去年同期都有大幅增长。

1969年，年仅15岁的习近平来到陕北延安梁家河插队，住窑洞、睡土炕、忍虫咬，同乡亲们一起开荒、种地、放羊、铡草、挑粪、拉煤……心中为念农桑苦，耳里如闻饥冻声。正是在这里，他立下从政初心——“要为人民做实事”。

然而，这一样平常东西的发现和使用，却启发了外国的科学家，改变了世界酿酒业的历史。19世纪末，法国著名细菌学家、卡介苗发明者之一的阿尔贝·卡尔梅特(Albert Calmette)从中国的酒曲中分离出了阿米露酶，进而发明了用淀粉质原料酿造酒精的阿米露法，而这种方法因为提高了生产效率，得以在全世界推广。英国科学史学家李约瑟在《中国科学技术史》一书中，也对中国人发现的曲进行了详细记述。