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据了解，该计划以再生农业及香港本地出产的优质农产品入馔，由多位不同餐厅的美心大厨设计菜式，向香港市民推广色香味美又低碳环保的饮食。计划中的系列菜式由7月22日至9月1日期间，分别在美心旗下近40间指定餐厅陆续推出，顾客还有机会免费参加香港海洋公园的海洋奇观保育讲座。
2011年3月19日，通过严格筛选，42岁的江彤成为中欧班列（渝新欧）首发司机，驾驶着全国首列中欧班列从重庆团结村站出发。
冯雪提示公众，要正确树立减肥的“三体”目标：体重目标即成年人BMI控制在18.5至23.9，体脂目标即成年男性体脂率控制在10%到20%和女性为15%到25%，体型目标即成年男性腰围小于85厘米和女性腰围小于80厘米。
