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首衡高碑店国际农产品交易中心商户 张进余:针对近期的高温和降雨天气,我们依托智慧化管理系统,随时关注农产品价格指数,并加强与蔬菜产地的联系,建立稳定的供货关系。
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港式咕噜肉是香港酒楼及港式茶餐厅常设的粤菜菜式,深受港人喜爱,如今流传最普遍的做法是菠萝咕噜肉。咕噜肉通常会使用猪的梅头肉,将猪肉切件腌味,然后沾上生粉,放进油锅炸至金黄色,“咕噜汁”则以番茄酱、山楂、砂糖、菠萝汁煮成,配料有青红椒、洋葱、猪油渣等,将炸好的肉连同配料和咕噜汁炒成,一盘汁红眼亮,酸甜适口的咕噜肉就出锅了。
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孙甘露告诉记者,连环画的画面很丰富,画中可见许多细节。“原著小说中有一些描述性文字,用连环画来表现需要找到原型出处,画家们花了很多功夫,才还原出当时的历史场景。”