“如果粪便特别稀薄，超过正常含水量，或次数大于每天3次，排便量超过每天200克时，可定义为腹泻。”吴存瑾介绍，腹泻一般包括感染性腹泻和非感染性腹泻。夏季腹泻以感染性腹泻为主，常见的病原体包括志贺菌、肠致泻性大肠杆菌、沙门菌、诺如病毒、轮状病毒等。另外，进食生冷食物过多、过快或腹部受凉，会使较为脆弱的胃肠黏膜受到刺激，造成胃肠道的应激反应，也会引起腹泻。 2024年3月1日，楚雄州市场监管局组织学校及周边校园食品安全专项抽检，抽取了牟定县某中学内小卖部销售的素牛肉干（调味面制品）、田园开心豆（膨化食品）进行检验。检验结论为素牛肉干（调味面制品）中菌落总数项目不符合Q/OHS0001S-2022《调味面制品》要求，田园开心豆（膨化食品）酸价（以脂肪计）项目不符合 GB17401-2014《食品安全国家标准 膨化食品》要求。监管部门依法责令当事人停止违法行为，对当事人给予没收违法所得、罚款的行政处罚。详情 
