中国第十三批援加纳医疗队由暨南大学附属第一医院派出,于今年3月抵达加纳,共有11名队员,其中包括不同科别的9名医务人员,平均年龄43岁。此次援外任务为期一年,队员们深入一线,与当地医护人员共同开展诊疗、手术、教学等活动,积极参与公共卫生应急工作,为提升当地医疗卫生水平作出贡献。“我也是做餐饮的,但有些细节,就没有这里的老师做得那么好。比如,为了让螺蛳粉汤变得更鲜美,老师采用了独特的加工方法对食材进行了去腥处理,效果非常好。这种新颖的做法很值得我学习,回去后我将学以致用。”来自台湾桃园市的张国伟在接受记者采访时说。详情