在外就餐或是平台点餐，如何才能吃到既美味又营养的健康餐？首先，食物多样，合理搭配。鼓励每天摄入12种以上食物，包括谷薯杂豆、蔬菜水果、大豆坚果和畜禽鱼蛋奶四大类食物。还要注重合理搭配，做到荤素搭配、粗细搭配、色彩搭配，也就是说，肉和蔬菜都要吃，精制谷物和全谷物、杂豆类也要做好合理搭配。色彩搭配不仅仅是指深色蔬菜、水果，还有粗杂粮，比如黑米、小米等。少盐少油，清淡饮食。外出游玩时要注意减少生冷或辛辣的食物，点菜时少点高油、高盐、高糖的菜肴，做到清淡温热饮食，尽量选择营养价值高且天然原味的食物。规律用餐，保证作息。 新京报讯（记者周怀宗）北京时间2024年8月22日凌晨，17.28万枚我国自主培育的“广明2号”白羽肉鸡父母代种蛋顺利运达巴基斯坦。“广明2号”白羽肉鸡种蛋在佛山海关进行查验。中国农科院北京畜牧兽医研究所供图白羽肉鸡是当前全球鸡肉市场上的主要品种，在我国，每年消费量约为50亿羽，占全部鸡肉供给的一半左右。但在过去，白羽肉鸡种源长期依赖国际市场，种源被“卡脖子”。据悉，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所于2009年开始白羽肉鸡关键技术研发攻关，研制了国内首款肉鸡基因组育种芯片“京芯一号”，率先建立了高效肉鸡基因组育种技术体系，自主研发了新表型发掘和精准测定技术。2021年，我国自主育成的三个白羽肉鸡品种通过国家审定，“广明2号”即是其中之一。这也是我国白羽肉鸡打破种源“卡脖子”的标志性节点。据了解，过去几年中，我国自主育成的白羽肉鸡品种市场占有率不断提升，降低了肉鸡企业引种成本，促进了我国肉鸡产业的发展。在解决种源自主问题的同时，我国自主育成的白羽肉鸡品种，也一直在尝试走出去，进入国际市场。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所赵桂苹研究员表示，“育种团队一直在为‘广明2号’走向国际市场做准备， 通过智能表型测定及基因组选择技术的全面应用，父系饲料转化率年改进0.02以上，母系产蛋年提高2枚以上，品种综合生产性能一直在稳步提升，‘广明2号’商品鸡42日龄出栏体重3kg以上、料重比1.32-1.5:1，生产性能达国际品种同期生产水平，品种具有快速生长、高成活率、低料重比等显著优势。”“广明2号”白羽肉鸡种蛋在广州白云机场准备发往巴基斯坦。中国农科院北京畜牧兽医研究所供图2024年8月21日，经佛山海关驻高明办事处属地查检合格后，17.28万枚“广明2号”白羽肉鸡种蛋从广州白云机场启运，8月22日凌晨抵达巴基斯坦，据介绍，此次出口巴基斯坦17.28万枚种蛋，可提供5万套以上“广明2号”父母代，未来可提供超700万只商品代肉鸡，即超过21000吨鸡肉。“我们将继续加大科技投入，深化国际合作，为中国乃至全球肉鸡种业贡献力量。”出口企业负责人表示。中国农业科学院北京畜牧兽医研究所负责人表示， “广明2号”此次批量出口至巴基斯坦，标志着肉鸡种业“中国芯”具备在国际市场上与国际品种同台角逐的实力。“我们将加速构建全球合作网络，积极寻求与世界各地养殖业者、科研机构及行业协会的深度合作，通过技术共享、市场共拓、品牌共建等多元化合作模式，共同推动全球肉鸡养殖业的创新发展，提升中国肉鸡种业在全球价值链中的影响力。”他说。编辑 唐峥校对 张彦君详情 
