为推动全球客家菜的研发和推广,日前,“宁都州宴・米肆1295客家菜”品牌发布会在北京举行。会上共发布了宁都三杯鸡、宁都肉撮等12道基于宁都菜品的客家菜,并推出宁都州宴・米肆1295客家菜。据介绍,这一客家菜品牌在尊重和保留宁都传统客家菜精髓的基础上,同时注重在现代化的食品生产和市场推广中进行创新,使其更加符合当代消费者的需求,并能带动宁都三产融合,促进产业升级,带动就业,增加农民收入,推动地方经济的繁荣。新型媒体实践最典型的表现是媒体融合实践,它为融合新闻学的创造建构提供了实践基础,为建构数字环境、智能环境下的新闻学自主知识体系提供了客观根据。面向未来、面向世界的中国新闻学,必然是以新型媒体实践为主要对象的新闻学。新型媒体实践是所有社会主体的实践,以它为对象的新闻学必然是更加全面的新闻学,而不只是以专业新闻媒体实践为核心对象的新闻学。详情