在2024年黄河非遗美食月中,还将陆续举行黄河沿途九省(区)非遗美食大比拼、西部烧卖技艺打卡、传统面皮制作大赛以及非遗美食大讲座等。据悉,福建全省学校食堂“明厨亮灶”覆盖率达100%,校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”覆盖率达100%;江西各级市场监管部门持续将校园食品安全纳入2024民生领域案件查办“铁拳”行动,严厉打击相关违法行为,查办了一批违法案件;湖北武汉市场监管局开展校园及周边食品安全“你点鄂检”活动,以食品抽样检测监督食品安全;新疆昌吉推出“阳光食品”智慧管理系统,涵盖食堂“日管控、周排查、月调度”、索证索票、进货查验、供货商管理、从业人员健康证、基础信息以及食品安全体系等内容……详情